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L’Association pour la Formation des Ruraux aux Activités de Tourisme, dispense des formations, de l’accompagnement, de la mise en réseau et du travaille en synergie pour que chacun trouve sa place dans un projet commun, tout cela en restant attentive au développement durable, à l’environnement et aux ressources des territoires. L’AFRAT, s’attache au développement de l’économie locale et équitable, valorise les produits locaux et de circuits courts, la traçabilité et le respect des règles d’hygiène.
Chaque année, Bernard XUEREF y anime une formation sur le circuit équitable du chocolat Frigoulette.
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