Roses des sables - 250g

Recette historique de la chocolaterie, notre fameuse rose des sables fait revivre ces doux souvenirs de cuisine partagés avec nos parents. Nous faisons griller des pétales de maïs bio de chez Markal, avant de les caraméliser délicatement puis de les enrober de chocolat noir. En bouche, le chocolat fond doucement et laisse place au croquant et au croustillant des pétales, accompagnés d’une délicate note caramélisée.

Une gourmandise artisanale à savourer avec le plaisir retrouvé de l’enfance. Le nom "Roses des Sables" vient de leur ressemblance avec les roses des sables du désert, ces formations minérales dont les cristaux dessinent des pétales. C’est une jolie passerelle entre la nature et votre gourmandise chocolatée

Chocolat Frigoulette – Chocolat artisanal du Vercors - Sans Lait - Sans Gluten

Chocolat noir*°60%(Pâte de cacao São Tomé*°, sucre de canne*°, beurre de cacao*°), pétale de maïs*34%( farine de maïs*,sirop de maïs*), sucre*°

* ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique °66% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com

Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten et de lait.